Άνοιξε το πρώτο, όπως λέει, Fine Pet Bakery στη Θεσσαλονίκη
Στον πάγκο της κουζίνας του καταστήματός της, στη Θεσσαλονίκη, η Ιωάννα Φαρμάκη βάζει τις τελευταίες πινελιές στη λαχταριστή τούρτα φιστικοβούτυρο-μπανάνα που έχει μπροστά της, με την απαιτητική πελάτισσά της, την Αύρα, να μην μπορεί να κρύψει την ανυπομονησία της… γαβγίζοντας και κουνώντας την ουρά της. Η νεαρή ιδιοκτήτρια του Pet Bakery Dog Appétit, στην Τριανδρία της Θεσσαλονίκης, φροντίζει να ανταμείψει τη χαριτωμένη σκυλίτσα με μια φρεσκοψημένη λιχουδιά βρώμης με κοτόπουλο, τυρί και λιναρόσπορο, που εξαφανίζεται εν ριπή οφθαλμού! Σε αυτό το ζαχαροπλαστείο πρωταγωνιστές είναι τα σκυλιά. Η Ιωάννα Φαρμάκη και ο σύζυγός της, Άρης, δημιούργησαν αυτό το κατάστημα πριν από έναν χρόνο, κάνοντας το όνειρό τους πραγματικότητα.
«Η αρχή έγινε από το σπίτι. Μελετήσαμε πολύ, εργαστήκαμε σκληρά και στο τέλος καταφέραμε να φτιάξουμε τις νοστιμότερες λιχουδιές για τα σκυλάκια των φίλων μας, αλλά και τα δικά μας, ώστε οι πραγματικοί μας δοκιμαστές να μείνουν απόλυτα ικανοποιημένοι. Με μεγάλη μας χαρά διαπιστώσαμε πως η ανταπόκριση ήταν πολύ θερμή!», λένε. Το πείραμα πέτυχε κι έτσι τον Δεκέμβριο του 2020, η Ιωάννα Φαρμάκη άνοιξε το πρώτο, όπως λέει, Fine Pet Bakery στη Θεσσαλονίκη, αξιοποιώντας την πολύχρονη εμπειρία της στον κλάδο παραγωγής ζωοτροφών ως επιστήμονας ζωικής παραγωγής και συνδυάζοντάς τη με τη βοήθεια της Σοφίας, οι πιστοποιημένες γνώσεις της οποίας ως «Pet-Food Εxpert» υπήρξαν πολύτιμες, καθώς και τις τεχνολογικές δεξιότητες του Άρη, που προέρχεται από το χώρο της πληροφορικής και των τηλεπικοινωνιών.
Πηγή: ON TIME