Υπάρουν κάποιες τροφές που έχουν εξαιρετικές ιδιότητες θερμογένεσης, δηλαδή μας βοηθούν να καίμε περισσότερες θερμίδες με κάθε μπουκιά.
Αυτό σημαίνει ότι ενισχύουν σημαντικά τις μεταβολικές διεργασίες του οργανισμού μας, συμβάλλοντας έτσι στο αδυνάτισμα χωρίς κόπο και με απόλυτα φυσικό τρόπο.
Πάμε να δούμε τις τροφές που πρέπει να βάλετε στη ζωή σας σήμερα κιόλας:
Προϊόντα ολικής άλεσης
Το σώμα μας χρειάζεται να καταναλώσει τη διπλάσια ενέργεια – δηλαδή τις διπλάσιες θερμίδες – για να διασπάσει αυτές τις τροφές, ιδιαίτερα όσες είναι πλούσιες σε φυτικές ίνες, όπως η βρόμη και το καστανό ρύζι, σε σύγκριση με τα επεξεργασμένα τρόφιμα.
Καθαρό κρέας
Η πρωτεΐνη μεταβολίζεται με αργό ρυθμό και για αρκετή ώρα. Καταναλώνουμε περίπου το 30% των θερμίδων του καθαρού κρέατος κατά την πέψη – δηλαδή για να μεταβολίσουμε ένα φιλέτο κοτόπουλο 300 θερμίδων καίμε αυτόματα 90 θερμίδες.
Γαλακτοκομικά με χαμηλά λιπαρά
Πλούσια σε ασβέστιο και βιταμίνη D, τα γαλακτοκομικά συμβάλλουν στην ανάπτυξη αλλά και τη διατήρηση της μυϊκής μάζας. Έτσι, είναι απαραίτητα ώστε ο μεταβολισμός να λειτουργεί ομαλά και αποτελεσματικά. Συνιστάται προσοχή βέβαια για όσους παρουσιάζουν δυσανεξία στη λακτόζη.
Φακές
Μία κούπα φακές παρέχει το 35% της ημερήσιας προτεινόμενης ποσότητας σιδήρου. Στα άτομα που παρουσιάζουν έλλειψη σιδήρου, ο μεταβολικός ρυθμός επιβραδύνει σημαντικά, καθώς το σώμα δε λαμβάνει όλα τα συστατικά που χρειάζεται για να λειτουργήσει σωστά.
Καυτερή πιπεριά
Η καψαϊκίνη, το συστατικό που δίνει στην πιπεριά την καυτερή της γεύση, ανεβάζει τη θερμοκρασία του σώματος κι έτσι καταναλώνονται περισσότερες θερμίδες. Μπορούμε να απολαύσουμε την πιπεριά ωμή, ψημένη, αποξηραμένη ή σε σκόνη ως μπαχαρικό σε κάθε γεύμα.
Αγκινάρες
Οι αγκινάρες ανήκουν στην κατηγορία των υπερτροφών, έχουν χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη και περιέχουν ινουλίνη, ένα τύπο υδατάνθρακα που μειώνει την γκρελίνη, την ορμόνη της πείνας.